Shirin pishloqli Polsha kreplari uchun retsept

Bu Polsha kreplari ovqat uchun yupqa xamir va shirin pishloqdan foydalanadi.

Masalliqlar

Atala

• 250 gramm un
• 500 millilitr sut
• 2 ta tuxum
• 30 millilitr o’simlik yog’i
• 2 gramm tuz

Qiymo

• 500 gramm kvark pishloq
• 50 gramm shakar
• 1 ta tuxum sarig’i
• 5 millilitr vanil ekstrakti

Tayyorlash

Pishirish

1. Xamir tarkibini silliq bo’lguncha ko’pirtiring va yigirma daqiqa dam oling
2. Yupqa kreplarni qizdirilgan tovada har ikki tomonini bir daqiqadan oltin rangga kirguncha qovuring

Yig’ish

1. Pishloqni shakar va sarig’i bilan aralashtiring, so’ngra krep ustiga surting va ularni yoping
2. To’ldirilgan kreplarni sariyog’da ikki daqiqa davomida qiziguncha va qarsildoq bo’lguncha qovuring

Maslahatlar

• Kreplarni yirtilmasdan osongina ag’darish uchun yopishmaydigan tovadan foydalaning
• Kreplarni ortiqcha to’ldirmang, chunki oxirgi qovurish paytida pishloq oqib ketishi mumkin
• An’anaviy ta’m uchun bir qoshiq smetana va yangi rezavorlar bilan dasturxonga torting.