波兰热啤酒
这种波兰饮料由淡啤酒、蜂蜜、肉桂、丁香、生姜和新鲜橙片组成。
份量
2人
准备时间
10分钟
食材
- 1升淡啤酒
- 45毫升蜂蜜
- 1根肉桂棒
- 5粒丁香
- 2克姜粉
- 2片橙片
- 1颗八角
准备
- 将1升啤酒倒入中号平底锅中
- 加入蜂蜜、肉桂、丁香和生姜
- 小火加热8分钟，期间不断搅拌
- 确保液体保持沸腾以下，以免产生苦味
- 啤酒冒热气后，过滤到啤酒杯中
- 用一片橙子和一颗八角装饰每个啤酒杯
小贴士
- 切勿让啤酒沸腾，否则会破坏其风味和气泡
- 使用苦味较低的淡啤酒，以获得最佳风味平衡
- 加入一茶匙覆盆子糖浆，增添甜美地道的波兰风味
