Công thức làm bia nóng kiểu Ba Lan có gia vị

Thức uống Ba Lan này gồm có bia nhẹ, mật ong, quế, đinh hương, gừng và những lát cam tươi.

Nguyên liệu

• 1 lít bia lager nhạt
• 45 ml mật ong
• 1 thanh quế
• 5 tép đinh hương
• 2 gam gừng xay
• 2 lát cam
• 1 hoa hồi

Chuẩn bị

1. Đổ 1 lít bia vào nồi cỡ vừa
2. Cho mật ong, quế, đinh hương và gừng vào, khuấy đều
3. Đun nhỏ lửa trong 8 phút, khuấy đều
4. Đảm bảo chất lỏng không sôi để tránh bị đắng
5. Khi bia nóng bốc hơi, lọc bia vào cốc
6. Trang trí mỗi cốc với một lát cam và hoa hồi

Mẹo

• Tuyệt đối không để bia sôi vì sẽ làm hỏng hương vị và độ ga
• Sử dụng loại bia nhẹ, ít đắng hoa bia để có hương vị cân bằng tốt nhất
• Thêm một thìa cà phê siro mâm xôi để tạo vị ngọt và hương vị Ba Lan đích thực.