Польський глінтвейн

Цей польський напій складається з легкого пива, меду, кориці, гвоздики, імбиру та свіжих скибочок апельсина.

Інгредієнти

• 1 літр світлого лагеру
• 45 мілілітрів меду
• 1 паличка кориці
• 5 гвоздики
• 2 грами меленого імбиру
• 2 скибочки апельсина
• 1 зірка анісу

Приготування

1. Налийте 1 літр пива в середню каструлю
2. Додайте мед, корицю, гвоздику та імбир
3. Нагрівайте на слабкому вогні 8 хвилин, помішуючи
4. Переконайтеся, що рідина залишається нижче кипіння, щоб уникнути гіркоти
5. Як тільки пиво нагріється, процідіть його по кухлях
6. Прикрасьте кожен кухоль скибочкою апельсина та бадьяном

Поради

• Ніколи не доводьте пиво до кипіння, оскільки це знищить смак і карбонізацію
• Використовуйте м’яке пиво з низьким вмістом хмелевої гіркоти для найкращого балансу смаку
• Додайте чайну ложку малинового сиропу для солодкого та автентичного польського смаку