Яблучні оладки-млинці

Товсті млинці з тіста, змішаного з нарізаними яблуками та теплими спеціями з корицею.

Інгредієнти

• 250 грамів борошна
• 250 мілілітрів молока
• 2 яйця
• 2 великих яблука
• 50 грамів цукру
• 5 грамів кориці
• 10 грамів розпушувача
• 50 грамів вершкового масла

Приготування

1. Збийте борошно, цукор, корицю та розпушувач у великій мисці
2. Додайте молоко та яйця, потім перемішуйте до утворення густого тіста
3. Додайте дрібно нарізані яблука та готуйте на змащеній маслом сковороді
4. Смажте по три хвилини з кожного боку, поки млинці не стануть м’якими та золотистими

Поради

• Наріжте яблука на дрібні шматочки, щоб вони добре просмажилися під час смаження
• Використовуйте кислий сорт яблук, щоб збалансувати солодкість тіста
• Додайте трохи ванільного екстракту в тісто для більш насиченого смаку