Recipe para sa Hawaiian Pizza na may Ham at Pinya

Isang pizza na gawa sa dough base, tomato sauce, mozzarella cheese, ham, at mga tipak ng pinya.

Mga Sangkap

Masa

• 500 gramo ng harina
• 300 mililitro ng maligamgam na tubig
• 7 gramo ng pinatuyong lebadura
• 10 gramo ng asukal
• 5 gramo ng asin
• 30 mililitro ng langis ng oliba

Topping

• 200 mililitro ng sarsa ng kamatis
• 200 gramo ng keso mozzarella
• 150 gramo ng lutong ham
• 150 gramo ng pinya

Paghahanda

Masa

1. Paghaluin ang mga sangkap ng masa at masahin nang sampung minuto hanggang sa lumapot
2. Hayaang umalsa ang masa sa isang mainit na lugar nang animnapung minuto hanggang sa dumoble ang laki nito.

Paghurno

1. Igulong ang masa at idagdag ang tomato sauce, keso, ham, at pinya
2. Ihurno sa 220 Celsius sa loob ng labindalawang minuto hanggang sa maging ginintuang ang crust at bumula ang keso

Mga Tip

• Gumamit ng sariwang pinya para hindi masyadong mabasa ang masa habang nagbe-bake
• Painitin ang baking tray para masigurong malutong ang ilalim ng crust
• Hayaang magpahinga ang masa pagkatapos masahin para mas madaling i-roll out.