Kichocheo cha Viazi vya Kuchemshwa na Bizari

Viazi laini vya kuchemsha vilivyochanganywa na siagi iliyoyeyuka na kiasi kikubwa cha bizari iliyokatwakatwa.

Viungo

• Kilo 1 ya viazi vidogo
• Lita 1 ya maji
• Gramu 10 za chumvi
• Gramu 50 za siagi
• Gramu 20 za bizari mbichi

Maandalizi

1. Sugua viazi vizuri na uvichemshe kwenye maji yenye chumvi kwa dakika kumi na tano
2. Chuja maji na uache viazi vikauke kwa mvuke kwenye sufuria ya moto
3. Ongeza siagi na bizari iliyokatwakatwa kwenye sufuria na uchanganye taratibu

Vidokezo

• Kuagiza viazi kwenye maji baridi huhakikisha vinaiva sawasawa
• Tumia viazi vyenye nta kama viazi vipya ili kuvisaidia kudumisha umbo lao
• Kuongeza bizari mwishoni pekee huhifadhi rangi yake angavu ya kijani kibichi