Kichocheo cha Pancakes za Apple Fritter

Panikiki nene zilizotengenezwa kwa unga uliochanganywa na tufaha zilizokatwakatwa na viungo vya mdalasini vya joto.

Viungo

• Gramu 250 za unga
• Mililita 250 za maziwa
• Mayai 2
• Tufaha 2 kubwa
• Gramu 50 za sukari
• Gramu 5 za mdalasini
• Gramu 10 za unga wa kuoka
• Gramu 50 za siagi

Maandalizi

1. Changanya unga, sukari, mdalasini, na unga wa kuoka kwenye bakuli kubwa la kuchanganya
2. Ongeza maziwa na mayai kisha koroga hadi unga mzito utengenezwe
3. Changanya tufaha zilizokatwakatwa vizuri na upike kwenye sufuria iliyotiwa siagi
4. Kaanga kwa dakika tatu kila upande hadi panikiki ziwe laini na za dhahabu

Vidokezo

• Kata tufaha vipande vidogo ili zipike vizuri wakati wa kukaanga
• Tumia aina ya tufaha tart ili kusawazisha utamu wa unga
• Ongeza dondoo la vanila kwenye unga kwa ladha zaidi