Kichocheo cha Vidakuzi vya Siagi ya Kadiamu

Biskuti hizi hutengenezwa kutokana na unga wa siagi pamoja na mbegu za sukari na iliki iliyosagwa kwa ladha.

Viungo

• Gramu 250 za siagi isiyo na chumvi
• Gramu 150 za sukari
• Gramu 350 za unga
• Gramu 5 za iliki ya kusaga
• Yai 1

Maandalizi

1. Paka siagi laini na sukari pamoja hadi mchanganyiko uwe mwepesi na laini
2. Ongeza yai na uchanganye hadi viunganishwe kikamilifu kwenye msingi wa unga
3. Chekecha unga na iliki iliyosagwa kwenye bakuli na uchanganye hadi unga utengenezwe
4. Tengeneza unga katika mipira midogo na uiweke kwenye trei ya kuokea
5. Bonyeza kila mpira chini kwa uma ili kuunda muundo uliofunikwa juu
6. Oka kwa nyuzi joto 180 kwa dakika 12 hadi kingo ziwe dhahabu hafifu

Vidokezo

• Tumia mbegu za iliki zilizosagwa hivi karibuni kwa ladha kali na yenye harufu nzuri zaidi
• Hakikisha siagi iko kwenye joto la kawaida ili iweze kuganda vizuri na sukari
• Acha biskuti zipoe kabisa kwenye raki ya waya ili kupata umbile linaloganda.