Äppeljuice

Denna dryck görs genom att pressa äpplen för att extrahera vätskan till en fräsch dryck.

Ingredienser

• 8 stora söta äpplen
• 100 gram isbitar

Tillagning

1. Tvätta äpplena noggrant och ta bort stjälkar och eventuella kärnor
2. Skär äpplena i små bitar som får plats i din juicepress
3. Kör äppelbitarna genom juicepressen för att samla upp den flytande juicen
4. Sila juicen om du föredrar en dryck utan kvarvarande fruktkött
5. Häll juicen i glas fyllda med rena isbitar för servering
6. Servera omedelbart medan juicen är kall och har en ljus färg

Tips

• Blanda olika äppelsorter för att skapa en mer komplex och balanserad söt smak
• Tillsätt en liten skiva ingefära i juicepressen för en kryddig kick
• Kyl äpplena i kylskåpet innan du pressar juicen för att hålla drycken kall