Печени кромпир са зачинским биљем

Комадићи кромпира помешани са маслиновим уљем и свежим зачинским биљем, а затим печени док не порумене и не постану хрскави.

Sastojci

• 1 килограм кромпира
• 60 милилитара маслиновог уља
• 5 грама соли
• 10 грама свежег рузмарина
• 10 грама свежег тимијана
• 3 чена белог лука

Priprema

1. Ољуштите и исеците кромпир на једнаке коцкице ширине око три центиметра
2. Помешајте кромпир са маслиновим уљем, сољу и млевеним зачинским биљем у чинији
3. Распоредите смесу у једном слоју на велики плех
4. Додајте згњечене ченове белог лука у плех за додатни укус
5. Пеците на 200 степени Целзијуса тридесет пет минута док кромпир не порумени
6. Окрените кромпир на пола печења да бисте равномерно попржили кромпир

Saveti

• Кувајте кромпир пет минута пре печења за додатно хрскаве ивице
• Не препуњавајте тигањ јер ће се кромпир парити уместо да се пече
• Користите уље са високом тачком димљења ако печете на вишим температурама