Колачићи са кардамом путером

Ови кексићи се праве од путерастог теста са шећером и млевеним семеном кардамома за укус.

Sastojci

• 250 грама несланог путера
• 150 грама шећера
• 350 грама брашна
• 5 грама млевеног кардамома
• 1 јаје

Priprema

1. Умутите омекшали путер и шећер док смеса не постане лагана и пахуљаста
2. Додајте јаје и мутите док се потпуно не сједини са тестом
3. Просејте брашно и млевени кардамом у посуду и мешајте док се не формира тесто
4. Обликујте тесто у мале куглице и ставите их на плех
5. Притисните сваку куглицу виљушком да бисте направили линијски узорак на врху
6. Пеците на 180 степени Целзијуса 12 минута док ивице не порумене

Saveti

• Користите свеже млевено семе кардамома за интензивнији и ароматичнији укус зачина
• Уверите се да је путер на собној температури како би се добро кремасто сјединио са шећером
• Оставите колачиће да се потпуно охладе на решетки да би постигли хрскаву текстуру