Класични гриловани сир

Овај препечени сендвич се састоји од кришки хлеба и отопљеног сира припремљеног у врућем тигању.

Sastojci

• 2 кришке хлеба од киселог теста
• 40 грама несланог путера
• 60 грама оштрог чедар сира
• 40 грама грујер сира

Priprema

1. Равномерно намажите путером једну страну сваке кришке хлеба
2. Изрендајте оба сира и помешајте их да се равномерно отопе
3. Ставите једну кришку путером надоле у хладну посуду
4. Нагомилајте смесу сира високо на хлеб
5. Преко ставите другу кришку путером нагоре
6. Кувајте на средње слабој ватри 5 минута са сваке стране док хлеб не порумени, а сир се потпуно не отопи

Saveti

• Изрендајте свој сир уместо да користите претходно изрендане кесице за глађе топљење
• Користите поклопац да накратко покријете тигањ ако се сир не топи довољно брзо
• Намажите танак слој мајонеза споља за дубљу златну хрскавост