Палачинке са јабукама

Дебеле палачинке направљене од теста помешаног са сецканим јабукама и топлим зачинима од цимета.

Sastojci

• 250 грама брашна
• 250 милилитара млека
• 2 јајета
• 2 велике јабуке
• 50 грама шећера
• 5 грама цимета
• 10 грама прашка за пециво
• 50 грама путера

Priprema

1. Умутите брашно, шећер, цимет и прашак за пециво у великој посуди за мешање
2. Додајте млеко и јаја, па мешајте док се не формира густа смеса
3. Умешајте ситно исецкане јабуке и пржите у тигању намазаном путером
4. Пржите три минута са сваке стране док палачинке не омекшају и не порумене

Saveti

• Исеците јабуке на мале комадиће како би се добро скувале током пржења
• Користите киселкасту сорту јабука да бисте уравнотежили слаткоћу теста
• Додајте мало екстракта ваниле у тесто за дубљи укус