Jabolčni sok

Ta pijača je narejena s stiskanjem jabolk, da se izvleče tekočina za svež napitek.

Sestavine

• 8 velikih sladkih jabolk
• 100 gramov ledenih kock

Priprava

1. Jabolka temeljito operite in odstranite peclje ter morebitna semena
2. Jabolka narežite na majhne koščke, ki jih lahko shranite v sokovnik
3. Koščke jabolk stisnite v sokovniku, da zberete tekoči sok
4. Sok precedite, če želite pijačo brez preostale pulpe
5. Sok nalijte v kozarce, napolnjene s čistimi kockami ledu
6. Postrezite takoj, dokler je sok hladen in svetle barve

Nasveti

• Zmešajte različne sorte jabolk, da ustvarite bolj kompleksen in uravnotežen sladek okus
• Za pikanten okus v sokovnik dodajte majhen rez ingverja
• Jabolka pred sočenjem ohladite v hladilniku, da pijača ostane hladna