Jablkový džús

Tento nápoj sa vyrába lisovaním jabĺk, z ktorých sa extrahuje tekutina, čím vzniká svieži nápoj.

Ingrediencie

• 8 veľkých sladkých jabĺk
• 100 gramov kociek ľadu

Príprava

1. Jablká dôkladne umyte a odstráňte stopky a všetky nájdené semienka
2. Jablká nakrájajte na malé kúsky, ktoré sa zmestia do odšťavovača
3. Kúsky jabĺk preceďte cez odšťavovač, aby ste zachytili šťavu
4. Ak chcete nápoj bez dužiny, preceďte šťavu
5. Nalejte šťavu do pohárov naplnených čistými kockami ľadu a podávajte
6. Podávajte ihneď, kým je šťava studená a má jasnú farbu

Tipy

• Zmiešajte rôzne odrody jabĺk, aby ste vytvorili komplexnejšiu a vyváženejšiu sladkú chuť
• Pridajte do odšťavovača malý plátok zázvoru pre pikantnejšiu chuť
• Pred odšťavovaním nechajte jablká vychladiť v chladničke, aby nápoj zostal studený