Wrap de Salada de Frango

Um wrap leve e saudável recheado com suculento frango grelhado, vegetais frescos e um molho cremoso.

Ingredientes

Frango

• 300 g de peito de frango
• 15 ml de azeite
• 2 g de sal
• 2 g de pimenta-do-reino
• 2 g de orégano seco

Recheio

• 2 tortilhas de farinha grandes
• 100 g de alface picada
• 1 tomate grande fatiado
• 50 g de pepino fatiado
• 30 ml de maionese
• 15 ml de iogurte grego

Preparação

Grelhado

1. Esfregue o frango com azeite, sal, pimenta e orégano. Aqueça uma grelha em fogo médio-alto e cozinhe o frango por 7 minutos de cada lado, até que esteja completamente cozido. Deixe o frango descansar por 5 minutos e, em seguida, corte em tiras finas.

Montagem

1. Misture a maionese e o iogurte grego em uma tigela pequena até incorporar bem.
2. Disponha as tortilhas e espalhe o molho uniformemente no centro de cada uma.
3. Coloque a alface, o tomate, o pepino e as tiras de frango grelhado por cima.
4. Dobre as laterais da tortilha e enrole bem para fechar o recheio.

Dicas

• Toste os wraps em uma frigideira seca por 30 segundos para que fiquem quentes e levemente crocantes
• Adicione algumas fatias de abacate para dar mais cremosidade e gorduras saudáveis
• Enrole os wraps prontos em papel manteiga para facilitar o consumo em qualquer lugar