Naleśniki jabłkowe
Grube naleśniki przygotowane z ciasta wymieszanego z posiekanymi jabłkami i ciepłymi przyprawami cynamonowymi.
Porcje
4 osoby
Czas przygotowania
30 minut
Składniki
- 250 gramów mąki
- 250 mililitrów mleka
- 2 jajka
- 2 duże jabłka
- 50 gramów cukru
- 5 gramów cynamonu
- 10 gramów proszku do pieczenia
- 50 gramów masła
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, cukier, cynamon i proszek do pieczenia w dużej misce
- Dodaj mleko i jajka, a następnie mieszaj, aż powstanie gęste ciasto
- Dodaj drobno posiekane jabłka i smaż na patelni posmarowanej masłem
- Smaż naleśniki przez trzy minuty z każdej strony, aż będą miękkie i złociste
Wskazówki
- Pokrój jabłka na małe kawałki, aby były dobrze wysmażone podczas smażenia
- Użyj cierpkiej odmiany jabłek, aby zrównoważyć słodycz ciasta
- Dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego do ciasta, aby uzyskać głębszy smak
