Polskie grzane piwo

Ten polski napój składa się z jasnego piwa, miodu, cynamonu, goździków, imbiru i świeżych plasterków pomarańczy.

Porcje
2 osoby

Czas przygotowania
10 minut

Składniki

  • 1 litr jasnego piwa typu lager
  • 45 mililitrów miodu
  • 1 laska cynamonu
  • 5 goździków
  • 2 gramy mielonego imbiru
  • 2 plasterki pomarańczy
  • 1 gwiazdka anyżu

Przygotowanie

  1. Wlej 1 litr piwa do średniego rondla
  2. Dodaj miód, cynamon, goździki i imbir
  3. Podgrzewaj na małym ogniu przez 8 minut, ciągle mieszając
  4. Upewnij się, że płyn nie wrze, aby uniknąć goryczki
  5. Gdy piwo będzie gorące, przecedź je do kubków
  6. Udekoruj każdy kubek plasterkiem pomarańczy i gwiazdką anyżu

Wskazówki

  • Nigdy nie doprowadzaj piwa do wrzenia, ponieważ zniszczy to jego smak i nasycenie dwutlenkiem węgla
  • Użyj łagodnego piwa z niską goryczką chmielową, aby uzyskać najlepszy balans smaków
  • Dodaj łyżeczkę syropu malinowego, aby uzyskać słodki i autentyczny polski akcent