Rezept fir e frësch gegrillte Pouletsalat-Wrap

E liichte a gesonde Wrap gefëllt mat saftigem gegrilltem Poulet, knasprechem Geméis an enger cremiger Dressing.

Zutaten

Poulet

• 300 g Pouletbrust
• 15 ml Olivenueleg
• 2 g Salz
• 2 g schwaarze Peffer
• 2 g gedréchent Oregano

Fëllung

• 2 grouss Mieltortillas
• 100 g Zalot, gerappt
• 1 grouss Tomat, a Scheiwen geschnidden
• 50 g Gurken, a Scheiwen geschnidden
• 30 ml Mayonnaise
• 15 ml griichesche Joghurt

Virbereedung

Grillen

1. D’Poulet mat Olivenueleg, Salz, Peffer an Oregano areiwen
2. Eng Grillpann op mëttlerer bis héijer Hëtzt erhëtzen an d’Poulet 7 Minutten op all Säit ubroden, bis et ganz duerchgekacht ass
3. D’Poulet 5 Minutte raschten loossen an dann a dënn Sträife schneiden

Zesummestellung

1. Vermëscht d’Mayonnaise an de griichesche Joghurt an enger klenger Schossel bis alles gutt vermëscht ass
2. Leet d’Tortillas aus a verdeelt d’Dressing gläichméisseg iwwer d’Mëtt
3. Leet de Salat, d’Tomaten, d’Gurken an d’gegrillte Pouletstreifen drop
4. Falt d’Säite vun der Tortilla no bannen a rullt se fest zesummen, fir d’Fëllung festzemaachen

Tipps

• Toast d’Wraps an enger dréchener Pan fir 30 Sekonnen, fir datt se waarm a liicht knusprech ginn
• Füügt e puer Scheiwen Avocado derbäi fir extra Crèmegheet a gesond Fetter
• Wéckelt déi fäerdeg Rulle a Bakpabeier, fir datt se méi einfach ënnerwee ze iessen sinn