Rezept fir polnescht Gewierzt Glühbier

Dëst polnescht Gedrénks besteet aus Liichtbéier, Hunneg, Zimt, Neelcheskäpp, Ingwer a frësche Orangenscheiwen.

Zutaten

• 1 Liter hellt Lagerbéier
• 45 Milliliter Hunneg
• 1 Zimtstang
• 5 Neelcheskäpp
• 2 Gramm gemuelene Ingwer
• 2 Orangenscheiwen
• 1 Stäranis

Virbereedung

1. Gidd 1 Liter Béier an eng mëttelgrouss Kasseroll
2. Réiert den Hunneg, den Zimt, d’Neelcheskäpp an den Ingwer derbäi
3. Erhëtzt op klenger Hëtzt 8 Minutten ënner stännegem Réieren
4. Vergewëssert Iech, datt d’Flëssegkeet ënner dem Kachen bleift, fir Bitterkeet ze vermeiden
5. Soubal et waarm ass, sieft d’Béier an d’Taasen
6. Garnéiert all Taass mat enger Orangenscheif a Stäranis

Tipps

• Loosst d’Béier ni kachen, well dat de Goût an d’Kuelesaierung zerstéiert
• Benotzt e mëllt Béier mat enger gerénger Hopfenbitterheet fir de beschte Geschmaachsgläichgewiicht
• Füügt en Teelöffel Himbeersirop derbäi fir eng séiss an authentesch polnesch Note