Recept a Klasszikus BLT szendvicshez (bacon, paradicsom, saláta)
Egy klasszikus BLT szendvics ropogós baconnel, fűszerezett paradicsommal, friss salátával és pirított kenyérrel, amelyre majonézt kentünk.
Adag: 2 fő (2 szendvics)
Összidő: 25–30 perc
Hozzávalók
Fő összetevők
- 6–8 szelet vastag bacon
- 1 nagy, érett paradicsom, kb. 0,5–0,6 cm vastag szeletekre vágva
- 4–6 levél jégsaláta vagy Butter/Bibb saláta
- 4 szelet fehér kenyér, kovászos kenyér vagy tejkenyér
További hozzávalók
- 2–3 evőkanál majonéz
Fűszerek
- Tengeri só pehely
- Frissen őrölt fekete bors
Elkészítés
- Vágjuk a paradicsomot szeletekre, helyezzük konyhai papírra, enyhén sózzuk, és hagyjuk 10 percig állni. Töröljük le a felesleges nedvességet papírtörlővel.
- Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Helyezzük a bacont sütőpapírral vagy alufóliával bélelt tepsire, és süssük 15–20 percig, amíg ropogós lesz. Csepegtessük le papírtörlőn.
- Pirítsuk meg a kenyeret serpenyőben egy kevés bacon zsírral vagy vajjal, csak az egyik oldalát, amíg aranybarna nem lesz.
- Helyezzük a kenyérszeleteket a pirított oldallal kifelé. Kenjük meg a puha oldalakat majonézzel. Rétegezzük a szendvicset: saláta → paradicsom (borssal ízesítve) → bacon. Zárjuk össze a szendvicset.
- Azonnal tálaljuk.
Tippek
- Mindig sózzuk a paradicsomot.
- Tegyük a salátát közvetlenül a kenyérre, hogy ne ázzon el.
- Törjük össze a baconszeleteket az egyenletes eloszlás érdekében
