Csirkesaláta tekercs

Könnyű és egészséges wrap, omlós grillezett csirkével, ropogós zöldségekkel és krémes öntettel töltve.

Hozzávalók

Csirke

• 300 g csirkemell
• 15 ml olívaolaj
• 2 g só
• 2 g fekete bors
• 2 g szárított oregánó

Töltelék

• 2 nagy lisztes tortilla
• 100 g saláta, tépkedve
• 1 nagy paradicsom, szeletelve
• 50 g uborka, szeletelve
• 30 ml majonéz
• 15 ml görög joghurt

Előkészítés

Grillezés

1. Dörzsöld be a csirkét olívaolajjal, sóval, borssal és oregánóval
2. Melegíts fel egy grillserpenyőt közepesen magas lángon, és süsd a csirkét oldalanként 7 percig, amíg teljesen meg nem sül
3. Hagyd a csirkét pihenni 5 percig, majd vágd vékony csíkokra

Összeállítás

1. Keverd össze a majonézt és a görög joghurtot egy kis tálban, amíg össze nem áll.
2. Rakd rá a tortillákat, és egyenletesen kend el a dresszinget a közepükön.
3. Rétegezd rá a salátát, a paradicsomot, az uborkát és a grillezett csirkecsíkokat.
4. Hajtsd be a tortilla oldalát, és tekerd fel szorosan, hogy a töltelék a helyén maradjon.

Tippek

• Pirítsd meg a tekercseket egy száraz serpenyőben 30 másodpercig, hogy melegek és kissé ropogósak legyenek.
• Adj hozzá néhány szelet avokádót az extra krémességért és az egészséges zsírokért.
• Csomagold a kész tekercseket sütőpapírba, hogy könnyebben elfogyaszthatók legyenek útközben.