Pečeni krumpir s začinskim biljem

Komadići krumpira preliveni maslinovim uljem i svježim začinskim biljem, a zatim pečeni dok ne postanu zlatni i hrskavi.

Sastojci

• 1 kilogram krumpira
• 60 mililitara maslinovog ulja
• 5 grama soli
• 10 grama svježeg ružmarina
• 10 grama svježeg timijana
• 3 češnja češnjaka

Priprema

1. Krumpir ogulite i narežite na jednolične kockice širine oko tri centimetra
2. Krumpir pomiješajte s maslinovim uljem, soli i nasjeckanim začinskim biljem u zdjeli
3. Smjesu rasporedite u jednom sloju na veliki lim za pečenje
4. Za dodatnu aromu dodajte zgnječene češnjeve češnjaka u lim za pečenje
5. Pecite na 200 Celzija trideset pet minuta dok krumpir ne porumeni
6. Okrenite krumpir na pola pečenja kako biste ga ravnomjerno ispekli

Savjeti

• Krumpir kuhajte pet minuta prije pečenja za ekstra hrskave rubove
• Nemojte pretrpavati tavu jer će se krumpir pariti umjesto peći
• Koristite ulje s visokom točkom dimljenja ako pečete na višim temperaturama