Poljsko kuhano pivo

Ovo poljsko piće sastoji se od laganog piva, meda, cimeta, klinčića, đumbira i svježih kriški naranče.

Sastojci

• 1 litra svijetlog lager piva
• 45 mililitara meda
• 1 štapić cimeta
• 5 klinčića
• 2 grama mljevenog đumbira
• 2 kriške naranče
• 1 zvjezdasti anis

Priprema

1. Ulijte 1 litru piva u srednje veliku tavu
2. Umiješajte med, cimet, klinčiće i đumbir
3. Zagrijavajte na laganoj vatri 8 minuta uz miješanje
4. Pazite da tekućina ostane ispod vrenja kako biste izbjegli gorčinu
5. Nakon što se zagrije, procijedite pivo u krigle
6. Ukrasite svaku krišku kriškom naranče i zvjezdastim anisom

Savjeti

• Nikada ne dopustite da pivo zavrije jer će to uništiti okus i karbonizaciju
• Za najbolju ravnotežu okusa koristite blago pivo s niskom gorčinom hmelja
• Dodajte žličicu sirupa od maline za slatki i autentični poljski okus