তাজা চেপে রাখা কমলার রসের রেসিপি
এই পানীয়টি তাজা কমলালেবু চেপে পানীয়ের জন্য তরল বের করে তৈরি করা হয়।
অংশ
২ জন
প্রস্তুতির সময়
১০ মিনিট
উপকরণ
- ৬টি বড় কমলালেবু
- ১০০ গ্রাম বরফের টুকরো
প্রস্তুতি
- কমলালেবু ঠান্ডা জলে ধুয়ে মাঝখান দিয়ে অর্ধেক করে কেটে নিন
- অর্ধেক থেকে তরল বের করার জন্য একটি ম্যানুয়াল বা বৈদ্যুতিক জুসার ব্যবহার করুন
- ইচ্ছা করলে ফলের পাল্প বের করার জন্য একটি চালুনি দিয়ে রস ছেঁকে নিন
- এক মুঠো পরিষ্কার বরফ দিয়ে ভরা লম্বা গ্লাসে রস ঢেলে দিন
- রস ঠান্ডা এবং স্বাদ সর্বোচ্চ পর্যায়ে থাকা অবস্থায় অবিলম্বে পরিবেশন করুন
পরামর্শ
- কমলা কাটার আগে কাউন্টারে গড়িয়ে নিন যাতে আরও অভ্যন্তরীণ রস বের হয়
- আরও জটিল মিষ্টি স্বাদ পেতে বিভিন্ন জাতের কমলার মিশ্রণ ব্যবহার করুন
- সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন পেতে ছেঁকে নেওয়ার সাথে সাথেই রস পান করুন।
