Ябълков сок

Тази напитка се приготвя чрез пресоване на ябълки, за да се извлече течността за прясна напитка.

Съставки

• 8 големи сладки ябълки
• 100 грама кубчета лед

Приготвяне

1. Измийте добре ябълките и отстранете дръжките и всички намерени семки
2. Нарежете ябълките на малки парченца, които се побират във вашата сокоизстисквачка
3. Прецедете парчетата ябълка през сокоизстисквачка, за да съберете течния сок
4. Прецедете сока, ако предпочитате напитка без останала пулпа
5. Налейте сока в чаши, пълни с чисти кубчета лед, за сервиране
6. Сервирайте веднага, докато сокът е студен и цветът му е ярък

Съвети

• Смесете различни сортове ябълки, за да създадете по-сложен и балансиран сладък вкус
• Добавете малко резенче джинджифил в сокоизстисквачката за пикантен вкус
• Охладете ябълките в хладилник преди изстискване, за да запазите напитката студена