Recept za Banana Split

Klasični američki desert koji kombinira svježe voće, sladoled i ukusne preljeve u jednoj zdjeli. Brz i jednostavan za pripremu, savršen za zadovoljenje želje za slatkim bez kuhanja.

Porcija: za 1–2 osobe
Vrijeme pripreme: 10 minuta

Sastojci

Osnova

• 1 srednje velika banana (zrela, ali čvrsta)

Sladoled (Klasično trojstvo)

• 1 kuglica vanilija sladoleda
• 1 kuglica čokoladnog sladoleda
• 1 kuglica sladoleda od jagode
  (Opcionalno: 3 kuglice vanilija sladoleda u diner stilu)

Umaci

• Čokoladni sirup (ili fudge)
• Opcionalno: sirup od jagode i ananas preljev

Preljevi

• Šlag (iz konzerve ili svjež)
• Sjeckani orašasti plodovi (kikiriki ili orasi)
• 1 višnja

Upute

1. Pripremite bananu: Ogulite bananu i prerežite je po dužini na pola. Položite polovice uz rub dugog tanjura ili plitke zdjele.
2. Dodajte sladoled: Stavite tri kuglice sladoleda između polovica banane, obično vanilija u sredini, čokolada i jagoda sa strane.
3. Prelijte umacima: Prelijte sladoled čokoladnim sirupom. Ako koristite više umaka, klasična metoda je: ananas na vaniliju, čokolada na jagodu i sirup od jagode na čokoladu.
4. Dodajte šlag: Stavite obilnu količinu šlaga na svaku kuglicu sladoleda.
5. Posipajte orašastim plodovima: Posipajte sjeckane orašaste plodove preko šlaga i banane.
6. Dodajte višnju: Stavite višnje u sredinu šlaga.
7. Poslužite: Poslužite odmah s dugom žlicom i ubrusima.

Savjeti

• Koristite čvrstu bananu da se ne slomi pod težinom sladoleda.
• Ostavite sladoled da se malo omekša radi lakšeg slaganja.
• Ukrasite dodatno čokoladnim mrvicama, šarenim posipima ili karamel umakom za bogatiji okus.
• Ohladite tanjur prije posluživanja kako se sladoled ne bi prebrzo otopio.