banana split

Resepti Banana Splitille

Klassinen amerikkalainen jälkiruoka, joka yhdistää tuoreita hedelmiä, jäätelöä ja herkullisia täytteitä yhteen annokseen. Nopeaa ja helppoa valmistaa, täydellinen makeannälän tyydyttämiseen ilman ruoanlaittoa.

Annos: 1–2 henkilölle
Valmistusaika: 10 minuuttia

Ainekset

Pohja

  • 1 keskikokoinen banaani (kypsä mutta kiinteä)

Jäätelö (Klassinen Trio)

  • 1 pallo vaniljajäätelöä
  • 1 pallo suklaajäätelöä
  • 1 pallo mansikkajäätelöä
    (Valinnainen: 3 palloa vaniljajäätelöä diner-tyyliin)

Kastikkeet

  • Suklaakastike (tai fudge)
  • Valinnainen: mansikkakastike ja ananastäyte

Täytteet

  • Kermavaahto (purkista tai tuore)
  • Hienonnetut pähkinät (maapähkinät tai saksanpähkinät)
  • 1 kirsikka

Ohjeet

  1. Valmistele banaani: Kuori banaani ja leikkaa se pituussuunnassa kahtia. Aseta puolikkaat pitkän lautasen tai matalan kulhon reunoille.
  2. Lisää jäätelö: Aseta kolme jäätelöpalloa banaanien väliin, yleensä vanilja keskelle, suklaa ja mansikka sen ympärille.
  3. Kaada kastikkeet: Valuta suklaakastiketta jäätelön päälle. Jos käytät useampaa kastiketta, klassinen tapa on ananas vaniljan päälle, suklaa mansikan päälle ja mansikkakastike suklaan päälle.
  4. Lisää kermavaahto: Laita runsas määrä kermavaahtoa jokaisen jäätelöpallon päälle.
  5. Ripottele pähkinät: Ripottele hienonnetut pähkinät kermavaahdon ja banaanin päälle.
  6. Lisää kirsikka: Aseta kirsikka kermavaahdon keskelle.
  7. Tarjoile: Nauti heti pitkän lusikan kanssa ja pidä lautasliinat lähellä.

Vinkit

  • Käytä kiinteää banaania, jotta se ei murru jäätelön painosta.
  • Anna jäätelön hieman pehmetä helpompaa annostelua varten.
  • Muokkaa makua esimerkiksi strösseleillä, suklaahipuilla tai kinuskikastikkeella.
  • Jäähdytä lautanen ennen tarjoilua, jotta jäätelö ei sula liian nopeasti.