Recept za ovseno kašo čez noč
To je priročen zajtrk brez kuhanja, pripravljen tako, da se ovseni kosmiči namočijo v tekočini čez noč. To omogoča, da ovseni kosmiči absorbirajo tekočino, zmehčajo in dobijo kremasto teksturo, pripravljeno za jutranjo uporabo, hkrati pa je bogata z vlakninami, beljakovinami in hranili.
Sestavine
- ½ skodelice ovsenih kosmičev
- ½ skodelice mleka ali nesladkanega rastlinskega mleka
- 2–3 žlice jogurta (neobvezno)
- 1 čajna žlička chia semen (neobvezno)
- ½ skodelice svežega ali zamrznjenega sadja
- 1 čajna žlička medu ali javorjevega sirupa (neobvezno)
- Ščepec cimeta (neobvezno)
Navodila
- V kozarec ali posodo s pokrovom zmešajte ovsene kosmiče in mleko. Premešajte, da so kosmiči popolnoma potopljeni v tekočino.
- Dodajte jogurt, če ga uporabljate, nato chia semena, sladilo in cimet. Dobro premešajte, da se sestavine enakomerno porazdelijo.
- Vmešajte polovico sadja, preostalo pa si prihranite za dodatek zjutraj.
- Pokrijte posodo in postavite v hladilnik za vsaj 6 ur ali čez noč, da se ovseni kosmiči zmehčajo in okusi povežejo.
- Zjutraj vzemite iz hladilnika, premešajte in dodajte preostalo sadje ter morebitne dodatke, kot so oreščki ali semena.
- Po potrebi prilagodite konsistenco z dodatkom malo mleka. Postrezite hladno ali rahlo ogreto.
