Ветчина мен ананас қосылған гавай пиццасының рецепті

Қамыр негізі, қызанақ тұздығы, моцарелла ірімшігі, ветчина және ананас кесектерінен жасалған пицца.

Құрамдар

Қамыр

• 500 грамм ұн
• 300 миллилитр жылы су
• 7 грамм кептірілген ашытқы
• 10 грамм қант
• 5 грамм тұз
• 30 миллилитр зәйтүн майы

Қоспа

• 200 миллилитр қызанақ тұздығы
• 200 грамм моцарелла ірімшігі
• 150 грамм пісірілген ветчина
• 150 грамм ананас

Дайындау

Қамыр

1. Қамырдың ингредиенттерін араластырып, тегіс болғанша он минут илеңіз
2. Қамырды жылы жерде алпыс минутқа, көлемі екі еселенгенше көтеріңіз

Пісіру

1. Қамырды жайып, қызанақ тұздығын, ірімшікті, ветчинаны және ананасты қосыңыз
2. 220 градуста он екі минут бойы қабығы алтын түске боялып, ірімшік көпіршіктері пайда болғанша пісіріңіз

Кеңестер

• Пісіру кезінде қамырдың тым су болып кетпеуі үшін жаңа ананас қолданыңыз
• Қабықтың түбі қытырлақ болуы үшін пісіру табағын қыздырыңыз
• Қамырды илегеннен кейін жайып жіберуді жеңілдету үшін демалдырыңыз