Rezept fir Quesadilla mat Poulet a Kéis

E einfacht Iessen aus Mieltortillas, gekachten Poulet a geschmoltenem Kéis, deen zesummegeklappt a geréischtert gëtt.

Zutaten

• 2 grouss Mieltortillas
• 200 Gramm gekachten Poulet, zerfetzt
• 150 Gramm Cheddar Kéis, zerfetzt
• 30 Milliliter Geméisueleg
• 2 Gramm Chili-Pulver

Virbereedung

1. D’Pouletfilet an enger klenger Schossel mat Chili-Pulver wierzen
2. Eng Tortilla an eng grouss Pan op mëttlerer Hëtzt mat e bëssen Ueleg leeën
3. D’Halschent vum Kéis an de ganze Poulet drop verdeelen
4. De reschtleche Kéis an déi zweet Tortilla drop leeën an dann erofdrécken
5. Dräi Minutte pro Säit baken, bis de Kéis komplett geschmolz ass
6. Aus der Pan huelen a Stécker schneiden, ier Dir mat Salsa servéiert

Tipps

• Benotzt eng Mëschung aus verschiddene Kéiser fir souwuel de Goût wéi och eng gutt Streck ze kréien
• Kacht op mëttlerer Hëtzt fir ze vermeiden datt d’Tortilla verbrennt ier de Kéis schmëlzt
• Servéiert mat enger Portioun Crème fraîche oder Guacamole fir e méi killen Ofschloss