Rezept fir e brasilianesche Caipirinha Cocktail mat Limetten

E erfreschenden a staarke brasilianesche Cocktail mat frëscher Limett, Zocker a Cachaça, deen op zerquetschtem Äis servéiert gëtt.

Zutaten

Gedrénks

• 1 Limett, a Stécker geschnidden
• 2 Teelöffel wäissen Zocker
• 60 ml Cachaça
• 150 g zerquetscht Äis

Virbereedung

Mëschen

1. Gidd d’Limettenschnitzelen an den Zocker an e robust Rocks-Glas
2. Dréckt d’Limetten 30 Sekonnen laang mat engem Muddler fest un, fir de Jus an d’äthereschen Ueleger aus der Schuel fräizesetzen
3. Fëllt d’Glas bis zum Rand mat zerquetschtem Äis
4. Gidd 60 ml Cachaça iwwer d’Äis a réiert kräfteg mat engem Läffel 15 Sekonnen laang, fir den Zocker opzeléisen.

Tipps

• Rullt d’Limette mat der Handfläch op der Kichenuewerfläch ier Dir se schneit, fir d’Schimmer mëll ze maachen an méi Jus ze kréien
• Benotzt wäissen Zocker amplaz vu brongen Zocker, fir déi hell an kloer Ästhetik vum Gedrénks ze erhalen
• Benotzt ëmmer zerquetscht Äis amplaz vu Wierfelen, fir sécherzestellen, datt d’Gedrénks äiskal bleift an d’Verdënnung ausgeglach ass