Рэцэпт варанай бульбы з кропам
Мякка адвараная бульба, змяшаная з растопленым маслам і вялікай колькасцю свежага нарэзанага кропу.
Порцыі
4 чалавекі
Час падрыхтоўкі
25 хвілін
Інгрэдыенты
- 1 кілаграм дробнай бульбы
- 1 літр вады
- 10 грамаў солі
- 50 грамаў масла
- 20 грамаў свежага кропу
Падрыхтоўка
- Памыйце бульбу і варыце ў падсоленай вадзе пятнаццаць хвілін
- Зліце ваду і дайце бульбе абсохнуць на пару ў гарачай рондалі
- Дадайце ў рондаль масла і нарэзаны кроп і акуратна змяшайце
Парады
- Заварванне бульбы ў халоднай вадзе гарантуе раўнамернае гатаванне
- Выкарыстоўвайце васковую бульбу як маладую, каб яна захавала сваю форму
- Даданне кропу толькі ў канцы захоўвае яго ярка-зялёны колер
