Рэцэпт бліноў з яблыкамі

Тоўстыя бліны, прыгатаваныя з цеста, змяшанага з нарэзанымі яблыкамі і цёплымі спецыямі з карыцай.

Інгрэдыенты

• 250 грамаў мукі
• 250 мілілітраў малака
• 2 яйкі
• 2 вялікія яблыкі
• 50 грамаў цукру
• 5 грамаў карыцы
• 10 грамаў разрыхляльніка
• 50 грамаў масла

Падрыхтоўка

1. Змяшайце муку, цукар, карыцу і разрыхляльнік у вялікай місцы
2. Дадайце малако і яйкі, затым змяшайце да атрымання густой масы
3. Дадайце дробна нарэзаныя яблыкі і абсмажвайце на змазанай маслам патэльні
4. Смажце па тры хвіліны з кожнага боку, пакуль бліны не стануць мяккімі і залацістымі

Парады

• Нарэжце яблыкі дробнымі кавалачкамі, каб яны добра прасмажыліся падчас смажання
• Выкарыстоўвайце кісла-кіслы гатунак яблыкаў, каб збалансаваць салодкасць цеста
• Дадайце трохі ванільнага экстракта ў цеста для больш насычанага смаку