Рэцэпт польскага глінтвейну са спецыямі

Гэты польскі напой складаецца з лёгкага піва, мёду, карыцы, гваздзікі, імбіра і свежых лустачак апельсіна.

Інгрэдыенты

• 1 літр светлага лагернага піва
• 45 мілілітраў мёду
• 1 палачка карыцы
• 5 гваздзікоў
• 2 грамы молатага імбіра
• 2 лустачкі апельсіна
• 1 зорка аніса

Падрыхтоўка

1. Наліце 1 літр піва ў сярэдні рондаль
2. Дадайце мёд, карыцу, гваздзіку і імбір
3. Награвайце на павольным агні 8 хвілін, памешваючы
4. Сачыце за тым, каб вадкасць заставалася ніжэй за кіпенне, каб пазбегнуць горычы
5. Пасля таго, як піва нагрэецца, працадзіце яго па кубках
6. Упрыгожце кожны кубак лустачкай апельсіна і бадзянам

Парады

• Ніколі не дапускайце кіпення піва, бо гэта сапсуе смак і газаванасць
• Выкарыстоўвайце мяккае піва з нізкай хмелевай горыччу для найлепшага балансу смаку
• Дадайце чайную лыжку малінавага сіропу для салодкага і сапраўднага польскага адцення