Kichocheo cha Pizza ya Hawaii na Ham na Nanasi

Pizza iliyotengenezwa kwa msingi wa unga, mchuzi wa nyanya, jibini la mozzarella, ham, na vipande vya nanasi.

Viungo

Unga

• Gramu 500 za unga
• Mililita 300 za maji ya uvuguvugu
• Gramu 7 za chachu kavu
• Gramu 10 za sukari
• Gramu 5 za chumvi
• Mililita 30 za mafuta ya zeituni

Vishikio

• Mililita 200 za mchuzi wa nyanya
• Gramu 200 za jibini la mozzarella
• Gramu 150 za ham iliyopikwa
• Gramu 150 za nanasi

Maandalizi

Unga

1. Changanya viungo vya unga na ukande kwa dakika kumi hadi ulainike
2. Acha unga uinuke mahali pa joto kwa dakika sitini hadi uongezeke ukubwa mara mbili

Uokaji

1. Pindua unga na ongeza mchuzi wa nyanya, jibini, ham, na nanasi
2. Oka kwa nyuzi joto 220 kwa dakika kumi na mbili hadi ukoko uwe wa dhahabu na viputo vya jibini viwe vya rangi ya dhahabu.

Vidokezo

• Tumia nanasi mbichi ili kuzuia unga usiwe na unyevu mwingi wakati wa kuoka
• Washa trei ya kuokea ili kuhakikisha chini ya ganda ni crispy
• Acha unga upumzike baada ya kukanda ili iwe rahisi kuviringika