Kichocheo cha Keki ya Mbegu ya Poppy ya Ujerumani

Kitindamlo hiki cha Kijerumani kina msingi wa keki uliofunikwa na safu nene ya custard ya mbegu za poppy.

Viungo

Msingi

• Gramu 250 za unga
• Gramu 125 za siagi
• Gramu 60 za sukari
• Yai 1
• Gramu 5 za chumvi

Kijazo

• Mililita 500 za maziwa
• Gramu 100 za sukari
• Gramu 150 za mbegu za mpopi zilizosagwa
• Gramu 40 za semolina

Maandalizi

Msingi

1. Changanya unga, siagi, sukari, na yai ili kutengeneza unga mgumu wa crust
2. Bonyeza unga kwenye chombo cha springform na upoe kwa dakika thelathini kwa jumla
3. Toboa msingi kwa uma na uoka kwa joto la Selsiasi 180 kwa dakika kumi

Kijazo

1. Chemsha maziwa na sukari kisha koroga mbegu za poppy na semolina hadi ziwe nene
2. Acha kijazo kipoe kidogo kisha mimina juu ya msingi wa keki iliyooka tayari
3. Oka keki nzima kwa joto la 170 Selsiasi kwa dakika arobaini na tano hadi katikati itakapoiva