Resep Koktail Caipirinha Jeruk Nipis Brasil Otentik

Koktail Brasil yang menyegarkan dan kuat, terbuat dari jeruk nipis segar, gula, dan cachaça, disajikan dengan es serut.

Bahan

Minuman

• 1 buah jeruk nipis, potong menjadi beberapa bagian
• 2 sdt gula pasir putih
• 60 ml cachaça
• 150 g es serut

Persiapan

Pencampuran

1. Masukkan potongan jeruk nipis dan gula ke dalam gelas rocks yang kokoh
2. Gunakan muddler untuk menekan jeruk nipis dengan kuat selama 30 detik untuk mengeluarkan sari dan minyak esensial dari kulitnya
3. Isi gelas hingga penuh dengan es serut
4. Tuang 60 ml cachaça di atas es dan aduk vigorously dengan sendok selama 15 detik untuk melarutkan gula

Tips

• Gulirkan jeruk nipis di atas meja dengan telapak tangan sebelum dipotong untuk melunakkan selaputnya dan menghasilkan lebih banyak sari buah
• Gunakan gula pasir putih daripada gula merah untuk menjaga tampilan minuman yang cerah dan jernih
• Selalu gunakan es serut daripada es batu untuk memastikan minuman tetap dingin dan pengencerannya seimbang