Кувани кромпир са копром

Меки кувани кромпир преливен отопљеним путером и великом количином свежег сецканог копра.

Sastojci

• 1 килограм малих кромпира
• 1 литар воде
• 10 грама соли
• 50 грама путера
• 20 грама свежег мирођије

Priprema

1. Оперите кромпир и кувајте га у сланој води петнаест минута
2. Оцедите воду и оставите кромпир да се пари у врућем лонцу
3. Додајте путер и сецкани копар у лонац и лагано промешајте

Saveti

• Кување кромпира у хладној води осигурава да се равномерно скува
• Користите воштани кромпир као млади кромпир да бисте му помогли да задржи облик
• Додавање мирођије тек на крају чува његову јарко зелену боју