Apelsinimahl

See jook valmistatakse värskete apelsinide pressimisel, et eraldada joogiks vedelik.

Koostisosad

• 6 suurt apelsini
• 100 grammi jääkuubikuid

Valmistamine

1. Pese apelsinid külma vee all ja lõika need keskelt pooleks
2. Kasuta poolikutelt vedeliku eraldamiseks käsitsi või elektrilist mahlapressi
3. Kurna mahl läbi sõela, et soovi korral viljaliha eemaldada
4. Vala mahl kõrgetesse klaasidesse, mis on täidetud peotäie puhta jääga
5. Serveeri kohe, kui mahl on külm ja maitse on oma tipus

Nõuanded

• Veereta apelsine enne lõikamist köögiletil, et vabaneks rohkem sisemist mahla
• Kasuta erinevate apelsinisortide segu, et saavutada keerukam magus maitse
• Joo mahl kohe pärast pigistamist, et saada maksimaalne kogus vitamiine