Vistas salātu ietīšana

Viegls un veselīgs ietīklis, pildīts ar sulīgu grilētu vistu, kraukšķīgiem dārzeņiem un krēmīgu mērci.

Sastāvdaļas

Vista

• 300 g vistas filejas
• 15 ml olīveļļas
• 2 g sāls
• 2 g melno piparu
• 2 g kaltēta oregano

Pildījums

• 2 lielas miltu tortiljas
• 100 g salātu lapas, saplūkātas
• 1 liels tomāts, sagriezts šķēlītēs
• 50 g gurķis, sagriezts šķēlītēs
• 30 ml majonēzes
• 15 ml grieķu jogurta

Pagatavošana

Grilēšana

1. Ierīvējiet vistu ar olīveļļu, sāli, pipariem un oregano
2. Uzkarsējiet grila pannu uz vidēji lielas uguns un cepiet vistu 7 minūtes no katras puses, līdz tā ir pilnībā gatava
3. Ļaujiet vistai atpūsties 5 minūtes, pēc tam sagrieziet plānās strēmelītēs

Salikšana

1. Mazā bļodā sajauciet majonēzi un grieķu jogurtu, līdz tie ir viendabīgi.
2. Izklājiet tortiljas un vienmērīgi izklājiet mērci pa vidu.
3. Virsū izklājiet salātus, tomātu, gurķi un grilētas vistas strēmelītes.
4. Ielociet tortiljas malas un cieši sarullējiet, lai nostiprinātu pildījumu.

Padomi

• Apgrauzdējiet ruļļus sausā pannā 30 sekundes, lai tie kļūtu silti un nedaudz kraukšķīgi
• Pievienojiet dažas avokado šķēles, lai iegūtu papildu krēmīgumu un veselīgos taukus
• Ietiniet gatavos ruļļus cepampapīrā, lai tos būtu vieglāk ēst ceļā