Lenkiškas karštas alus

Šis lenkiškas gėrimas susideda iš šviesaus alaus, medaus, cinamono, gvazdikėlių, imbiero ir šviežių apelsinų griežinėlių.

Ingredientai

• 1 litras šviesaus lagerio alaus
• 45 mililitrai medaus
• 1 cinamono lazdelė
• 5 gvazdikėliai
• 2 gramai malto imbiero
• 2 apelsino griežinėliai
• 1 žvaigždinis anyžius

Paruošimas

1. Supilkite 1 litrą alaus į vidutinio dydžio puodą
2. Įmaišykite medų, cinamoną, gvazdikėlius ir imbierą
3. Kaitinkite ant silpnos ugnies 8 minutes nuolat maišydami
4. Įsitikinkite, kad skystis nevirs, kad nebūtų kartumo
5. Kai alus užvirs, perkoškite jį į puodelius
6. Kiekvieną puodelį papuoškite apelsino griežinėliu ir žvaigždiniu anyžiumi

Patarimai

• Niekada neleiskite alui užvirti, nes tai sugadins skonį ir gazuotumą
• Geriausiam skonio balansui naudokite švelnų alų su mažu apynių kartumu
• Įberkite arbatinį šaukštelį aviečių sirupo, kad gautumėte saldų ir autentišką lenkišką skonį.