Блинчики с яблочными оладьями
Толстые блины, приготовленные из теста, смешанного с нарезанными яблоками и ароматной корицей.
Порции
4 человека
Время подготовки
30 минут
Ингредиенты
- 250 грамм муки
- 250 миллилитров молока
- 2 яйца
- 2 больших яблока
- 50 грамм сахара
- 5 грамм корицы
- 10 грамм разрыхлителя
- 50 грамм сливочного масла
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, корицу и разрыхлитель. Добавьте молоко и яйца, затем перемешивайте до образования густого теста. Добавьте мелко нарезанные яблоки и обжаривайте на смазанной маслом сковороде. Жарьте по три минуты с каждой стороны, пока блины не станут мягкими и золотистыми.
Советы
- Нарежьте яблоки на небольшие кусочки, чтобы они хорошо прожарились во время жарки.
- Используйте кислые сорта яблок, чтобы сбалансировать сладость теста.
- Добавьте немного ванильного экстракта в тесто для более насыщенного вкуса.
