Apelsinjos

Denna dryck görs genom att pressa färska apelsiner för att extrahera vätskan till en drink.

Ingredienser

• 6 stora apelsiner
• 100 gram isbitar

Tillagning

1. Tvätta apelsinerna under kallt vatten och skär dem sedan på mitten
2. Använd en manuell eller elektrisk juicepress för att extrahera vätskan från halvorna
3. Sila saften genom en sil för att ta bort fruktköttet om så önskas
4. Häll saften i höga glas fyllda med en näve ren is
5. Servera omedelbart medan saften är kall och smaken är som bäst

Tips

• Rulla apelsinerna på köksbänken innan du skär dem för att frigöra mer juice inuti
• Använd en blandning av olika apelsinsorter för att uppnå en mer komplex söt smak
• Drick juicen omedelbart efter pressning för att få i dig maximal mängd vitaminer