Suco de laranja

Esta bebida é feita espremendo laranjas frescas para extrair o líquido.

Ingredientes

• 6 laranjas grandes
• 100 gramas de cubos de gelo

Preparação

1. Lave as laranjas em água fria e corte-as ao meio na horizontal. Use um espremedor manual ou elétrico para extrair o suco das metades. Se desejar, coe o suco em uma peneira para remover a polpa da fruta. Despeje o suco em copos altos com bastante gelo. Sirva imediatamente, enquanto o suco estiver bem gelado e o sabor estiver no auge.

Dicas

• Role as laranjas na bancada antes de cortá-las para ajudar a liberar mais suco
• Use uma mistura de diferentes variedades de laranja para obter um sabor doce mais complexo
• Beba o suco imediatamente após espremer para obter a quantidade máxima de vitaminas