jus de pomme

Cette boisson est obtenue en pressant des pommes pour en extraire le liquide et obtenir une boisson fraîche.

Ingrédients

• 8 grosses pommes sucrées
• 100 grammes de glaçons

Préparation

1. Lavez soigneusement les pommes et retirez les queues et les pépins. Coupez-les en petits morceaux adaptés à votre extracteur de jus. Passez les morceaux de pommes à l’extracteur pour en extraire le jus. Filtrez le jus si vous préférez une boisson sans pulpe. Versez le jus dans des verres remplis de glaçons propres. Servez immédiatement, tant que le jus est frais et d’une belle couleur.

Conseils

• Mélangez différentes variétés de pommes pour obtenir une saveur sucrée plus complexe et équilibrée
• Ajoutez une petite tranche de gingembre à l’extracteur de jus pour une touche épicée
• Réfrigérez les pommes avant de les passer au presse-agrumes pour que le jus reste frais